シュラスコとは牛や豚などのお肉のカタマリを大きな鉄串に刺し、
それを長時間ゆっくり炙って火を通していく料理です。

　出来上がったら串に刺さった状態のままお客様のテーブルまで
持ってきてくれ、スタッフが目の前で肉を1人前分削いでくれます。

(注：お肉の写真はイメージです)

 

　いざ食べてみると、、、
　お肉をカタマリで焼いていることもあり
　肉汁がたっぷりと残っていてジューシーであり、
　そして表面はこんがりと焼かれているので
　カリッと香ばしく、とてもおいしい体験をしてきました。

　　シュラスコのお店のスタイルとして、お肉の他に
　サラダやお惣菜などのビュッフェがセットとなって
　食べ放題になっていることが多いので、
　心ゆくまでシュラスコを楽しめるかと思います。

　　皆さまもお肉を食べようかなと思ったとき、
　焼肉やステーキなどの他に、このシュラスコも
　選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。